Politique de confidentialité

Responsable du traitement

DIADHIOU Abdou, entrepreneur individuel (SIRET 752 988 592 00032), 76320 Saint-Pierre-lès-Elbeuf, France — contact@izideals.eu.

Pour les données saisies par un établissement client au sujet de son propre personnel (nom des opérateurs, mesures HACCP associées), l’établissement reste responsable de ce traitement ; l’éditeur agit alors uniquement comme sous-traitant technique, au sens de l’article 28 du RGPD, en hébergeant et sécurisant ces données pour le compte de l’établissement.

Données collectées et finalités

• Compte administrateur : email et mot de passe (géré par Supabase Auth) — création et sécurisation du compte.
• Établissement : nom, email de contact, langue préférée, consentement à recevoir des communications commerciales — gestion du compte et, si consenti, information sur le produit.
• Opérateurs : nom saisi par l’administrateur pour chaque membre du personnel autorisé à enregistrer une mesure, et code PIN à 6 chiffres (stocké uniquement sous forme hachée, jamais en clair) — identification de l’auteur de chaque mesure, exigée par la traçabilité HACCP.
• Mesures HACCP : valeurs mesurées (huile de friture, températures frigo/congélateur), statut, date et heure automatiques, note libre éventuelle — constitution du registre de traçabilité alimentaire que l’établissement a l’obligation réglementaire de tenir.
• Demandes de contact : message libre envoyé depuis l’application — traitement des réclamations et demandes de correction.

Base légale

• Exécution du contrat : fourniture du service, pour les données de compte et de mesure.
• Consentement : communications commerciales (case à cocher explicite, retirable à tout moment).
• Intérêt légitime / obligation légale de l’établissement client : conservation des mesures HACCP à des fins de traçabilité alimentaire.

Durée de conservation

Les données sont conservées tant que le compte de l’établissement reste actif. En cas de demande de fermeture de compte (par email à contact@izideals.eu), l’établissement et l’ensemble des données associées (équipements, opérateurs, mesures, demandes de contact) sont supprimés.

Destinataires des données

Les données ne sont jamais vendues ni utilisées à des fins publicitaires. Elles sont accessibles à l’éditeur (DIADHIOU Abdou) et à ses sous-traitants techniques strictement nécessaires au fonctionnement du service :

• Vercel Inc. (États-Unis) — hébergement de l’application, encadré par des clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne.
• Supabase Inc. — hébergement de la base de données, physiquement située dans l’Union européenne (région Paris), encadré par des clauses contractuelles types pour les aspects gérés hors UE.

Cookies et traceurs

L’application utilise uniquement un cookie technique strictement nécessaire à la connexion sécurisée (session d’authentification), exempté de consentement au titre de l’article 82 de la loi Informatique et Libertés. Aucun cookie publicitaire, aucun outil de mesure d’audience tiers n’est utilisé. La langue préférée est mémorisée localement sur l’appareil (localStorage), sans être transmise à un tiers.

Sécurité

Les mots de passe et les codes PIN ne sont jamais stockés en clair (hachage). Les mesures HACCP enregistrées ne peuvent plus être modifiées après coup, ce qui garantit l’intégrité du registre de traçabilité et empêche toute falsification, y compris par un accès administrateur.

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité sur vos données. Pour les exercer, contactez contact@izideals.eu. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).